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2013年，我远赴美国求学，从小被烹炒调味养了十多年的胃，自从出了国，顿顿进食黄油奶酪，仅仅吃了半个月，就已经让人想要缴械投降。
周围的中餐馆要么价格高的离谱，要么就是美式中餐特别不地道。饮食的不适应，和繁重的学业，让我觉得人生真的好艰难。
2015年的除夕夜，我在纽约的唐人街发现了老板娘热情地用中文招呼我：想吃点什么？我看着菜单，最终点了一碗最便宜的韭菜猪肉馅儿饺子。
不多时，一碗热腾腾的饺子摆到我面前，配上一碟小醋，、一勺辣油，一碗最普通的饺子，竟让我吃出了家的味道。一时间，思乡情更切，只恨不能马上飞回家乡，陪家人过一个团圆年。
可能是见我太过可怜，老板娘又端出一碗白粥和一碟小菜，笑容和蔼：“吃完饺子喝点粥，润一润。今天是大年夜，不介意的话，一起吃年夜饭吧。”
2017年，我求学归来，“轻食”理念已经在国内流行，那时候我就想中国五千年饮食文化，现代人也追求健康饮食的膳食理念，如果将这二者结合会碰撞出怎样的火花呢？ 
现在我开创了常惦记饺子品牌
简单暖胃，更符合国人的饮食习惯
精致可口，更符合国人的饮食主张
健康养生，更符合国人的生活追求
多年不变的老味道，只因心中常惦记。有一种幸福叫乡愁，有一种水饺叫常惦记！
周围的中餐馆要么价格高的离谱，要么就是美式中餐特别不地道。饮食的不适应，和繁重的学业，让我觉得人生真的好艰难。
2015年的除夕夜，我在纽约的唐人街发现了老板娘热情地用中文招呼我：想吃点什么？我看着菜单，最终点了一碗最便宜的韭菜猪肉馅儿饺子。
不多时，一碗热腾腾的饺子摆到我面前，配上一碟小醋，、一勺辣油，一碗最普通的饺子，竟让我吃出了家的味道。一时间，思乡情更切，只恨不能马上飞回家乡，陪家人过一个团圆年。
可能是见我太过可怜，老板娘又端出一碗白粥和一碟小菜，笑容和蔼：“吃完饺子喝点粥，润一润。今天是大年夜，不介意的话，一起吃年夜饭吧。”
2017年，我求学归来，“轻食”理念已经在国内流行，那时候我就想中国五千年饮食文化，现代人也追求健康饮食的膳食理念，如果将这二者结合会碰撞出怎样的火花呢？
简单暖胃，更符合国人的饮食习惯
精致可口，更符合国人的饮食主张
健康养生，更符合国人的生活追求
多年不变的老味道，只因心中常惦记。有一种幸福叫乡愁，有一种水饺叫常惦记！
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