新年印象
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新年印象

2022-01-26 20:20:32    1419次点击               发布者:玉雪南飞       字体:【

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  春节的钟声即将敲响,时光的年轮又留下了一道深深的印痕。过年,对于我说有更多的地期盼。特别是在离家工作后,在琐碎忙碌的日子里,把过年看得越来越重要。不仅是过年可以短暂的休息,更多的是能和家人团聚。只是在翻看日历的时候,才发现年越来越近了,记忆深处最难忘的还是儿时的过年。

  秦岭深处的我的家乡佛坪,在进入腊月以后,街上的行人渐渐多了起来,人们把自家熏制的腊肉、豆腐干、豆豉、红豆腐拿到集市上卖,他们也会买一些年货,也买回有些夸张的各种年画和春联,街上人来人往就有了年的气氛。

  腊月二十四就开始为过年做准备。父亲会带着我进行个大扫除,父亲个子高有力气,负责清扫阳尘,擦玻璃窗倒垃圾这些事,我被安排从院子里的水龙头端水,清洗毛巾,擦桌子这些轻巧些的,一家人热火朝天的,要把家里里外外打扫得干干净净,辞旧迎新。

  母亲会一趟一趟去街上买鸡买猪头肉猪大肠回来几番辛苦把猪头肉收拾得干干净净,猪大肠用白酒、盐、面粉腌了翻过来再用热水清洗干净,准备做卤汁肉。母亲的卤汁肉做的特别的好。除夕前一天就开始准备卤肉的材料,猪头肉、猪大肠、豆腐干、豆皮等等满满一大锅,大铁锅里煮着香喷喷的卤汁肉还冒着热气,我自然也不会闲着,不停地往里添柴,不时地凑到母亲身旁,问母亲肉熟了没有,母亲就用筷子从锅里夹起一小块肉放到嘴边吹吹,送到我嘴边,那个香啊,一辈子都忘不了。

  到了年三十的早晨,父亲会老早的把我叫醒,我虽然有些不情愿,但是无奈的还是起了床。起床简单的吃过早饭后就要为除夕夜的团圆饭做准备了。母亲在厨房忙碌着,父亲在给母亲打下手,我则跟在他们屁股后面转来转去,似乎觉着自己也很忙。父母亲忙碌了半天,总算在天黑前准备好了年夜饭。三十晚上的年夜饭,算是一年最丰盛的晚餐。平日里吃不够的,这一日可尽情享用。其实,无非是饺子,各种肉,只是花样多了一些,但肉香食美,因为难得聚在一起。俗话说“再穷不穷年三十”,除夕的年夜饭,必然是满满当当,剩下了最好,寓意年年有余。年夜饭不可缺少的便是饺子。母亲包饺子的时候,会特别做几个不一样的,其实就是塞一两枚硬币,或者红枣、糖果,母亲还会特意包成元宝状的,不小心被谁吃到了的话,那可是满满的福气。吃到硬币的人怀揣来年钱多多的愿望,吃到红枣的人则是生活甜蜜幸福……因为满怀期待和希望,所以这个夜晚特别和谐美好,不可拌嘴吵架,一家人都是轻声细语,对我们小孩子也没有责骂,不用写作业,可劲儿地撒娇也不会受罚,连着大年七天,算是一年中最逍遥自在的日子。

  一顿年夜饭在欢声笑语中过的很快,吃完年夜饭接下来就是守岁。围着火炉,吃着美食,嗑着瓜子,看着春晚,一家人说说笑笑。那时,手机并不普及,一家人会安安静静的坐在一起看春晚,我们全家人最期待的春晚节目便是宋丹丹和赵本山的小品节目,两人一出场,我们也不由得鼓掌。节目很精彩,笑声很悦耳,伴着笑声,嗑瓜子的声音,火炉中噼啪的声音,12点就悄悄来了。父亲提起鞭炮,我和母亲跟在后面,要点燃的时候又吓得躲进门背后,捂着耳朵,张着嘴巴,从门缝里瞅着鞭炮噼噼啪啪,火光冲天,那一刻,算是告别,亦是新生。

  记忆中的年简单而纯粹。在那时,没有什么能比过年吃好吃的,穿新衣服,对一个小孩子更有诱惑力了。这些透着年味的东西,永远镶进了我的记忆里,总是那么浓烈、醇厚,岁月愈久,味儿愈浓。(蒲白物资供应  孟少艳)

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爆竹声中旧岁除