陕煤物资集团建安监理:“啡”常女神节 品味漫时光

陕煤物资集团建安监理:“啡”常女神节 品味漫时光

2023-03-08 15:39:03    2902次点击               发布者:15091286828       字体:【

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    “清晨起床后喝一杯醒脑,白天工作时品一杯提神,在闲暇时间,三五好友相约喝杯咖啡、吃块甜点,更是聊天小聚的最佳方式,咖啡文化丰富了我们的生活,也缩短了大家的距离……”

      餐点醇香、咖啡香浓。3月8日上午,在温馨的咖啡教室,陕煤物资集团建安监理公司工会举办了“‘啡’常女神节 品味漫时光——咖啡文化主题活动”。

      工会主席井雁飞为女职工送去温馨的节日祝福,他表示,在专属女职工的节日中,感谢大家在平凡的岗位上,为公司的发展所做的贡献,同时对大家的辛劳付出表示感谢,希望广大女职工以更加积极的心态、饱满的热情,发挥“半边天”的重要作用,经营好工作和生活。在今后日子里,希望大家爱自己——铸就精致人生;爱生活——经营多彩人生;珍惜当下——体现个人价值,为家庭、为企业、为社会奉献应有的贡献。

       活动现场,通过图文、成品展示,咖啡师大力老师从咖啡的发现、产地、制作工艺及手法等方面,向大家详细介绍了咖啡的历史及其发展,与大家交流了与咖啡相识的故事,并以此为切入点,以生动有趣的方式主要介绍意式咖啡的由来、种植地、口感、种类、风味、冲泡器具等方面的专业知识。

       在充分了解意式咖啡文化的三大制作风格,包含短笛、澳白、美式、拿铁、脏咖、卡布奇诺等十一个种类后,大力老师开始指导大家进行实操——制作咖啡。她亲自演示了手冲咖啡的步骤和拉花技艺,从组合器具使用、转移豆粉、冲泡到装杯,每一个步骤都需要时间和份量的控制,几分钟之后,咖啡粉摇身一变成一杯香醇浓郁的手冲咖啡,咖香四溢。在老师手把手的指导下,大家跃跃欲试,亲自体验手冲乐趣。

       手法的差异造就每个人制作的咖啡,拥有独一无二的味觉体验,酸度、甜度、苦味各有不同,生活也是如此,这才是咖啡的独特魅力。

       现场还为大家准备了精致的甜点,搭配自己制作的风味咖啡,微苦的咖啡与软糯的甜点在味蕾中碰撞,让大家在舒缓放松中寻得短暂的休息,品味春意漫时光。

       活动最后为大家准备了咖啡杯、咖啡豆等节日纪念品。
       妙趣横生的咖啡体验课,缓解了女职工工作压力,在丰富文化生活、提升阳光心态、增进沟通交流中,度过一个愉快温馨的“专属节日”。(赵蓓)

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