本网讯  5月21日，在上海举行的SIAL CHINA 2009中国第十届国际食品和饮料展览会圆满落幕。为期3天的展会, 近3万海内外食品专业人士会聚上海参加了此次盛会。而来自北美的天然的野生蓝莓，让观众吃惊不少。
      野生蓝莓是地球上稀有的真正的蓝色食物之一，数千年来，她们自然生长在天然的冰积土壤里。她的天然超级抗氧化能力在美容和医疗领域的应用，以及口味甜美且香味浓郁被搭配到多种食品和饮品中的应用，让当前很多国家和地区开始追求野生蓝莓带来的新的健康意识和生活方式。
        此次北美野生蓝莓协会远道带来的是速冻野生蓝莓，紫红色的小果，让我们这些外行人看了，实在不知是何物。“这是黑豆吗？”，“这是珍珠吗？”，“这是什么食品？”……类似的问题不绝于耳。在得知这是来自北美的野生蓝莓，并且营养价值极其丰富后，观众们都好奇地品尝这奇妙的水果。“能再加点吗？”“这水果卖吗？多少钱呢？”……北美野生蓝莓协会的展台前，人头攒动。很多国内贸易公司、食品加工企业等前来详细了解当前北美野生蓝莓的各种加工后产品的规格、价格等。据悉，这些公司当前都在积极拓展自身原有的产品线，希望借此次展会寻找到自己的突破点。
      北美野生蓝莓协会的美国总裁 Kim Higgins先生在展览期间无比兴奋。他看到了中国消费者的好奇，看到了中国食品企业或者代理企业的寻觅，这些都将是北美野生蓝莓协会在中国发展的良好基础。他对于北美野生蓝莓在中国的发展未来充满信心。
　 北美野生蓝莓协会（WBANA）于1981年4月1日正式成立，是非营利性组织，代表生长在北美东北部地区的野生蓝莓生产商和加工商。北美野生蓝莓协会主要负责将这一独特神奇的水果介绍到世界各地。北美野生蓝莓协会还负责促进对野生蓝莓功效的健康研究以及对大众普及教育野生蓝莓的非凡功效。北美野生蓝莓协会是将“抗氧化”功效推向市场的全球第一家机构。欲了解更多信息，请访问中文网www.wildblueberry.com.cn 。