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天伟电石一厂分工会开展食堂专项检查 守护职工饮食
通讯员张晓辉 黄莹报道：11月27日，天伟电石一厂分工会组织开展职工食堂专项检查，切实保障职工饮食安全与就餐品质，推动食堂服务管理规范化、精细化，以务实举措筑牢职工餐饮保障防线。
检查组聚焦职工关切的核心问题，深入食堂后厨操作间、食材仓储库、洗消区、售餐窗口等关键区域，进行全流程细致排查。检查过程中重点核查米面油、肉蛋禽、蔬菜等原材料的采购台账、供应商资质及检验检疫证明，确保食材来源可溯、品质达标；对仓储物资的分类存放、离地离墙距离、保质期标注等情况逐一核对，要求严格执行“先进先出”原则，杜绝过期变质食材流入加工环节。
此次检查同步兼顾服务品质提升，检查组现场查看当日菜品供应情况，围绕菜品种类、口味搭配、营养均衡等与食堂工作人员沟通交流，收集职工代表提出的“增加杂粮供应”“优化菜品保温措施”等合理化建议。检查结束后，分工会及时梳理问题清单，建立“检查—反馈—整改—复查”闭环管理机制，确保整改措施落地见效。
天伟电石一厂分工会将持续发挥民主监督作用，健全食堂常态化检查机制，结合公司“职工意见‘码’上提”工作，依托蓝信工作群、群众意见箱等平台，畅通线上线下意见反馈渠道，推动食堂不断优化服务流程、提升餐饮质量，切实让职工吃得放心、吃得舒心，以坚实的后勤保障激发职工干事创业的凝聚力与向心力。
检查组聚焦职工关切的核心问题，深入食堂后厨操作间、食材仓储库、洗消区、售餐窗口等关键区域，进行全流程细致排查。检查过程中重点核查米面油、肉蛋禽、蔬菜等原材料的采购台账、供应商资质及检验检疫证明，确保食材来源可溯、品质达标；对仓储物资的分类存放、离地离墙距离、保质期标注等情况逐一核对，要求严格执行“先进先出”原则，杜绝过期变质食材流入加工环节。
此次检查同步兼顾服务品质提升，检查组现场查看当日菜品供应情况，围绕菜品种类、口味搭配、营养均衡等与食堂工作人员沟通交流，收集职工代表提出的“增加杂粮供应”“优化菜品保温措施”等合理化建议。检查结束后，分工会及时梳理问题清单，建立“检查—反馈—整改—复查”闭环管理机制，确保整改措施落地见效。
天伟电石一厂分工会将持续发挥民主监督作用，健全食堂常态化检查机制，结合公司“职工意见‘码’上提”工作，依托蓝信工作群、群众意见箱等平台，畅通线上线下意见反馈渠道，推动食堂不断优化服务流程、提升餐饮质量，切实让职工吃得放心、吃得舒心，以坚实的后勤保障激发职工干事创业的凝聚力与向心力。
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