生产服务中心进行食堂及招待所食品卫生安全大检查

生产服务中心进行食堂及招待所食品卫生安全大检查

2012-05-14 09:54:53    377次点击               发布者:大漠孤鹰       字体:【

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本网讯 随着炎热天气的到来,为了切实维护员工身体健康,保证大家用餐安全。近日,生产服务中心综合部牵头,组织安检部及员工自治委员会成员对员工食堂及招待所食品质量卫生安全进行了一次全面的检查。

这次检查采取不提前通知,紧急召集突击式检查,主要对员工食堂和招待所的食品采购渠道、生熟菜品存放,操作间卫生、从业人员健康状况、饭菜加工工艺流程、饭菜质量、餐具消毒、服务质量等几个方面进行了检查,共检查出存在10余项问题,责令为该中心服务的餐饮公司限期整改,并将整改结果上报管理部门。同时要求餐饮公司要高度重视食品质量卫生安全,提高饭菜质量,给广大员工营造一个干净、舒适的餐饮环境。

通过检查,有力地防范了食品卫生隐患,增强了服务意识,提高了服务质量,保障了员工就餐安全,受到了员工的好评。

 

 

生产服务中心:李宏涛

 

 

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