胡健是一位在经济学领域卓有建树的学者、国务院批准政府特殊津贴专家、陕西省有突出贡献专家、陕西省“三五”人才、首批中国石油天然气总公司跨世纪学术技术带头人，陕西省社科联副主席。自2006年任西安财经学院党委副书记、院长以来，胡健政治立场坚定，深刻领会科学发展观内涵，重视班子建设，维护党内团结，工作求真务实、开拓创新，在教育管理、科学研究等方面成就卓著，为学院的改革发展作出了突出贡献。 殚精竭虑，科学谋划和推进学院事业健康发展
    胡健作为西安财经学院党委副书记、院长全面主持学院行政工作以来，积极探索高等教育的发展规律，科学谋划学校教育事业发展，根据学校的实际提出并实施了卓有成效的发展战略。首先明确提出了加强学院内涵建设的发展思路；其次坚持“以教学为中心，学科建设为龙头，科研为支撑”的办学思路；接下来把“本科教育为立院之本、学科建设为强院之路”的科学理念带入学院管理中，积极推动学院的学科建设、人才培养、自主创新能力的提高及相关政策的制定；并把师资队伍建设和科研工作作为根本性保障措施常抓不懈；最后积极推动建立科研管理和激励机制，鼓励成果创新，使学院的科研整体水平得到迅速提升。
    目前，学院形成了以经济、管理学科为主干，文、法、理、工、艺为支撑，多学科协调发展的学科专业结构与布局，获得了应用经济学、管理科学与工程、工商管理学、统计学等4个一级学科硕士学位授权点、20个二级学科硕士学位授予点，本科专业由初期的16个增加到现在39个。通过“人才强院”等工程建设，培养和吸纳高层次人才，改善队伍结构，形成了较高水平的学术梯队，“十一五”期间，学院共承担各级各类科研项目1027项，其中国家级、省部级项目312项，41项科研成果获省部级优秀科研成果奖励。随着教育教学质量的不断提高，学校社会声誉不断攀升，学校招生第一志愿录取率年均96%以上，毕业生一次就业率年均85%以上。      “十二五”期间，面对新的高等教育形势，胡健从人才培养方案的顶层设计改革入手，积极推进学院办学类型定位与人才培养目标定位的“两个转型”，确立了建设特色鲜明教学型研究型财经大学的目标。
勇于创新，学术研究硕果累累
    所习所志不惟词章，不惟名利，是胡健一贯的学术心境。作为一名在资源经济领域卓有建树的专家，胡健多年来始终保持着学者的使命感，在繁忙的管理事务之余,以饱满的热忱潜心学术研究，取得了丰硕的成果。已撰写出版著作10余部，发表论文100余篇；先后主持国家级、省部级科研项目20余项；获省部级学术奖励10余项。
    在石油天然气资源的价值评估与资产化管理研究方面，已发表学术论文50余篇，出版学术著作5部，其研究成果先后获得中国石油天然气集团公司科技进步二等奖和陕西省科学技术二等奖。这些奖项不仅是石油天然气领域软科学研究的最高奖项，还填补了流体矿价值评估方法的研究空白。
    在油气资源开发与区域经济发展研究方面，先后发表学术论文20余篇，出版学术著作2部，成果获得教育部高等学校科学研究优秀成果（人文社会科学）三等奖、陕西省科学技术二等奖、陕西省第九次哲学社会科学优秀成果奖一等奖。
在制度经济学领域，提出了中国宗法社会制度变迁的分析框架，先后发表学术论文10余篇，多篇论文被《新华文摘》与人大报刊复印资料转载。
    2007年以来，先后获省部级以上奖励7项，其中《石油天然气产业集群对区域经济发展的影响》获陕西省哲学社会科学优秀成果一等奖；《市民社会的概念与特征》获陕西省第八次哲学社会科学优秀成果二等奖；《油气资源富集地区区域经济发展战略研究》获陕西省高等学校科学技术奖一等奖，陕西省科学技术二等奖；《油气资源开发与西部区域经济协调发展战略研究》获教育部高等学校科学研究优秀成果（人文社会科学）三等奖；著作《油气资源富集区域的产业成长与技术创新》获陕西省哲学社会科学优秀成果二等奖。
教书育人，做学生学术上的提携人和人生路上的引领者
    胡健肩负着繁重的管理工作和科研任务，先后培养博士生、硕士生30余名，作为一名大学教授，胡健把科学研究和育人成才相结合，以自身的学术素养和人格精神引导学生扎实开展学术研究，传承人文薪火，追求人生应有价值，博得了学生的广泛敬重和爱戴。在教育教学活动中，胡健有着自己独特的理念和方法。他针对学生不同的学历背景和知识层次因材施教，注重训练学生的学习方式和研究方法；经常告诫学生既要对知识存有敬畏之心，又能不拘泥于已有结论和观点，努力找寻事物或现象的内在逻辑联系，找出规律形成的原因；要求学生在扎实掌握经济学基本理论的同时，注重训练自身的经济学思维；积极引导学生参与科研工作，并通过学术沙龙等形式及时总结交流心得，确保每个研究生的学业都能在导师的指导下积极有效地循序渐进。
    在多年的教育管理岗位上，胡健积极推进经济管理学科的教育教学改革，积极进行课程建设理念的创新，主持完成的《工商管理类专业的改革与建设》、《工程管理专业教改方案研究与实践》、《“四分一发展”课堂教学质量评价体系的建设与实践》、《西部地方财经类院校应用型创新人才培养模式的改革与实践》等教改项目先后获得中国石油天然气集团公司优秀教学成果一、二等奖和第六届高等教育国家级教学成果奖二等奖、陕西省教学成果特等奖。