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又是一年麦子黄
2014-08-04 10:00:07 38次点击 发布者：李铂岩
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田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。端午刚过，渭北大地，一片金黄。空气里弥漫着麦子熟透的清香，布谷鸟不时地催叫着人们，又是一年麦子黄。
在农村长大的80后孩子们或许还有一丝印象，当吃完香甜的桑葚，不久就要割麦子了。农谚道：小满葚子黑，芒种割大麦。记得小时候，麦子快黄时，父亲总要准备几件事情。一是在街上买几顶新草帽，准备农忙时防晒用；二是把镰刀刃在磨石上蹭地光亮，磨刀霍霍向麦浪。三是联合几家人把碾场平整好，并约定好各家的碾麦时间。一切就绪好，静等收割。学生们也会放几天假，各自回家帮忙，此称之为“放忙假”，现在好像取消了。我小时候问我母亲：“为什么要给我们放忙假，我们小学生，回来也帮不上多大忙！”母亲笑着说：“傻孩子！放忙假不光是给学生放假，也给老师放假，因为老师们也要回家收麦子。”从那时起，我才知道：农村的老师不光教书，还务农！
我们家乡有个习俗，出嫁的女子每年到麦子黄时节，要带上绿豆糕、点心或其他礼品回娘家一趟，看望父母，俗称“看麦黄”。大概有农忙将至，女儿回家看望父母，再看一下今年的麦子成熟情况，看粮食是否丰收之意。民以食为天，农村人关心的就是粮食。“看麦黄”的女子们来回穿梭于农田的道路上，仿佛拉开了三夏大忙的序幕。
还有一群不得不提的特殊人群，他们头戴小白帽、一个蛇皮口袋绑在镰刀上并扛于肩，口袋里装有被褥和口粮。有的还留着山羊胡，黝黑的皮肤在无声地诉说着他们的艰辛。麦黄季节，他们穿梭在关中平原麦地的角角落落，个个都尽情地挥舞着镰刀，谱写着他们的勤劳和朴实，他们就是“麦客”。麦客们大都来自甘肃、宁夏一带，每年麦熟季节，他们外出走乡到户，穿越关山，汇成八百里秦川蔚为壮观的麦客大潮，形成了西北地区独特的地域文化现象。随着农业实现机械化后，收割机将麦客们取而代之，勤劳、朴实、憨厚的麦客们从此消失殆尽。
麦子收割完毕，烈日下暴晒几天，运到碾场里均匀地平铺在地，便可以开碾了！我们叫做“碾场”，碾场的工具就是拖拉机后边带一个大碌礎，在平铺的麦子上来回碾轧，到达脱粒的效果。每一位拖拉机司机手上都会戴一块手表，目的是方便各家的碾麦计时，好按时间收费。碾场司机们的手表对我记忆尤深，以至于我很长时间都误以为是开车的司机都必须戴手表。一家碾场，几家帮忙。碾场是由带大碌礎的拖拉机司机开始的，人们纷纷拿上铁叉挑起刚碾轧过的散堆的麦秸，在半空中抖落，来回翻腾，力求将每一颗麦粒脱出，汗水一滴一滴地洒落在麦场上。大人们在碾场上忙碌着，孩子们则在一旁嬉戏玩耍，有的甚至还在麦垛上睡着了。天空的布谷鸟依旧叫着：算黄算割！算黄算割！
又是一年麦子黄，渭北的麦子也黄了！勤劳的人们依然上演绎着亘古不变的程序，收获着三夏农忙带来的丰厚大礼。
虽然家乡好多年已不种麦子了，我还是忍不住给父亲打电话，说麦子黄了。电话里，父亲仿佛又回到了收麦的场景，尽情地给我回忆着过去三夏农忙的点点滴滴。
又是一年麦子黄。“看麦黄”的女子已不见了踪影，穿越关山的“麦客”也已杳无音信，唯独碾场的“碌礎”还在场边静静地守往。（段贝贝）
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