四月末的古城西安，天气虽然热了起来，但大肉、粮油等食品的降价信息还是给市民带来了一些欣喜。与此相反的是一些粮油加工和生猪生产企业开始叫苦：生产成本加大，利润空间越来越小，亏损已不可避免。然而，记者近日在西安爱菊粮油工业集团西安油脂公司的生产车间里看到了一派热火朝天的大干场面。
    该集团油脂公司经理李国珍告诉记者，在去年金融危机刚刚爆发时，他们企业提出了 “扩大生产规模，开发新产品”的应对措施，将原来两条食用油生产线扩大为6条，而他们开发的10、15、20公斤大包装食用油产品已走俏省内外。
    作为西安市最大的粮油加工企业，爱菊集团所担负的不仅是西安市场粮油加工销售的任务，更有着维护社会稳定的责任。集团党委书记、总经理贾合义在谈到企业如何应对危机时动情地说： “在关键时刻，我们企业领导班子的责任就是，让企业不断发展壮大，让员工得到更多实惠！”在今年初西安市总工会召开的 “共同约定行动”启动仪式上，该集团党委副书记、纪委书记、工会主席汪秋枝代表企业郑重表态：我们一定能在党和政府的领导下，与企业全体员工同舟共济、转“危”为 “机”；同时我们也承诺：积极寻找企业发展空间，不断扩大生产规模，坚决不裁一名员工。
    为了把承诺落到实处，该集团以市粮食局 “2111”粮食发展战略为契机，全面实施放心粮油工程，从2008年下半年起加大资金投入，扩大粮油生产规模，保证职工就业岗位。
    记者在该集团油脂公司吹瓶生产线看到，这个在去年12月建成的生产线现在已进入正常生产时期。为了扩大生产规模，去年该集团在做好米、面两个传统主打产品的生产、销售的基础上，大胆开发食用油新产品，并把原来的周期性包装改为一次性包装。工艺改了，西安周边却没有吹瓶生产企业，他们几经周折，投资200万元，从厦门引进了吹瓶生产线，不仅提高了包装水平和产品质量，而且增加了20多个就业岗位。与此同时，还投资近千万元新增4条油脂精炼流水线，将食用油由原来的两大品种几个规格发展到现在的6大品种40多个规格，油脂产销量较上年翻了一番。
    随着企业生产规模的扩大，他们积极构建粮油企业特有的企业文化，在努力提高员工待遇的基础上，多次组织企业员工学习 《名家论坛》等课程，提高员工整体素质，并出台为员工办理人身意外保险等多项措施，解决员工的后顾之忧。对于有些岗位上的闲散人员，从今年2月开始，他们全面启动定岗定员计划，在保证不裁员的情况下，根据每一位员工的自身情况制定出相应的工作岗位，使每一个企业员工有事可做、有活可干、有钱可挣。
    随着企业改革的不断深入，企业各个层面都需要增添新的力量。今年他们计划在管理层和粮食专业方面招收大学 生特别是研究生10-20人，在油脂加工、面粉生产、设备维修等专业吸收技术人才30人，还优先考虑录用下岗工人和农民工，从事技术含量小、劳动强度大的搬运、装卸等辅助工作，以达到完善企业职工队伍结构、保证员工就业稳定的目标。
    通过开展 “共同约定行动”，员工们深深感到：企业在生产经营困难的情况下，坚持以人为本，勇于承担社会责任，积极践行 “员工满意、顾客满意”的经营理念。大家工作热情空前高涨， “以厂为家、爱岗敬业”的企业文化逐步形成。所以，去年企业的发展速度不仅没有因为经济危机而减缓，反而创下了近年来新高。目前，该集团的西安市粮食应急物流基地已开始筹建，爱菊粮油连锁销售渠道——放心粮油工程正在全面实施，全省及周边地区、邻省区域的发展代理商工作已经展开。